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当店オリジナル開発品の塩カルビスープに、杵打ち風の太いうどんをセットにしています。
煮込んでもコシのあるうどんは、スープの味をしっかりと染み込ませてお楽しみ下さい。トッピングに白菜キムチや焼豚などもうってつけです。

【商品内容】 韓国うどん塩カルビスープ味4食 (麺170g×4玉、濃縮スープ×4袋)
【賞味期限】30日以上保証

【配送方法】1セットのご購入ならネコポス便利用のため「同梱不可」「配達日時指定不可」「代引き不可」「ポスト投函」となります。
(2セット以上で宅配便使用・配達日指定/代引き可)

【原材料名】
(麺):小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉
(塩カルビスープ):肉エキス(国内製造)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、ショートニング / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、香料、カロチン色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)






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この韓国うどん初めて食べましたが、すごくおいしいです。こしがあって、スープのだしもおいしいです。私は、夕食時にお酒のおともにしていますので、これが最高です。基本的に、スープが冷めたものは嫌いなので、いつでも熱いままで食べたいのですが、このうどんはそれをかなえてくれました。なので、夏の暑い日でも、食べてしまいます。冬が楽しみです。スンドウブチゲは冷めるけれど、これならかなり冷めにくいですよ。#13;
塩カルビスープ味のうどんはこの間にも購入しました。夏なのにこれにはまってしまって、ユッケジャンスープの味も購入しましたが、その後、すぐに購入できない時があって、違うお店の物も購入しましたが、同じようなのだけれど、うどんが全く違うのです。こしがあって、溶けにくいものがいい方はここのお店の物がいいと思います。冷めにくいので、お酒のおつまみに最高ですよ。野菜やお肉を入れるとさらにおいしくなりますよ。#13;
スープは期待量だとかなり濃いので、多めのお湯で割りました。 麺も規定時間だと固いので、お湯で4分そのあとスープで8分煮込むと表面は少しとろっとして中はまだ芯があって歯応え十分になりました。 野菜や煮豚、きのこや卵など色々入れて土鍋で煮てとても美味しかったです。生姜やラー油などで少しずつ味変して楽しみました。同時にユッケジャンの方も買いましたが、私はこの応用が効く塩スープの方が好みです。#13;
添付画像1は、  下ごしらえを終えた状態。  画像2は、  焼きウドン風。  画像3は、  基本は、けんちん汁を、 けんちん・ウドン風に調理。 これが、ポーク仕様なら、 豚汁の豚汁ウドン。 チキン仕様なら、 けんちん汁。 今回は、どちらも外して、 Soy meat(大豆肉)。 添付のスープ (ビーフ・ミート  & ビーフの骨エキス)に、 ポテト成分、豆板醤などを少量、 加えて煮込みました。  画像4は、  鍋焼きウドン風。  画像5は、  冷やしウドン風。  コリアン風のスパイス仕様とは、 少し違う感じになりました。 #13;
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