泡系ラーメンの先駆け「一幸舎」。
2つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした
大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で焚き続け
熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら
最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す
熟成追い焚き製法の泡系のスープは、二〇〇四年三月
博多一幸舎の創業者「吉村 幸助」によって創られました。
スープから出る豚骨の香りと、油と水が合わさる事で出来る
きめ細かな「泡」が口の中でふわっと広がり
後口は、軽快でキレがある、ここでしか味わえないラーメンです。




棚板のみ nail 幅75cm 奥行き50cm SB17-N7550
サイズ |
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約幅750 奥行き500 mm |
材質 |
メラミン樹脂化粧合板 |
カラー |
ネイル(ホワイト) |
仕様 |
耐荷重:約10kg(均等荷重) |
ブランド |
送料 |
※離島は送料別途お見積もり。 |
納期 |
ご注文状況により納期に変動がございます。最新の納期情報はカラー選択時にご確認ください。 |
配送について |
※離島は送料別途お見積もりいたしましてご連絡いたします。 |
備考 |
※製造上の都合や商品の改良のため、予告なく仕様変更する場合がございますので予めご了承ください。 |
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